こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。

実写映画「モアナと伝説の海」、
明日より封切りですね！

アニメ版は
海のエフェクトがすごくて
波の感触まで伝わってくるくらい
でしたが、今回も楽しみです。

実写版のマウイ役は
あのドゥエイン・ジョンソン、
『ザ・ロック』様です。

ちなみにアニメ版でも
声優を務めていました。

 

個人的には
スキンヘッドで超有な彼が
『ロングヘア―』マウイ役になっているのも
かなり面白ポイントです。

 

そんな、ジョンソンさんが
超お気に入りの
フレンチトーストがあります。

フレンチトーストとは
たっぷりの卵と牛乳に
パンを浸して、
バターで焼き上げたもの。

 

彼の専属シェフだった
ラケル・ロッククモア＝ブレイズさんが
彼のために独自のレシピを考案し、

ジョンソンさんが食べたところ
これが大ハマリ。

そんなスペシャルな
絶品フレンチトーストです。

これをジョンソンさんが
SNSで紹介したところ
めちゃめちゃ話題になりまして、

今はラケルさんが出したお店で
「ロック・トースト」の名で
食べることができます。

 

＜ドゥエイン・ジョンソン推し「ロック・トースト」＞

卵、牛乳、砂糖、
シナモンパウダーを混ぜた液に

厚切り（厚さ4㎝）の
ブリオッシュを浸して焼く

 

以下を順番にたっぷり塗る↓

・バニラビーンズ入り
ホイップクリーム

・ピーナッツバターとココナッツ入りメープルシロップ

・テキーラ（テレマナ）に浸し
オーブンで焼いたココナッツチップス

たっぷり、です。

 

めっちゃ
美味しそうですね！

 

 

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でもこれって

すっごくカロリー
高いんじゃ・・・

そう、これは
チートデイ用のお気に入りメニューなんですね。

ドウェイン・ジョンソンさんは
体形と体力を維持するため
日々過酷なトレーニングを続けていて、
食事も厳しく制限・管理しています。

ただ、
それだけではメンタル維持できないので、
週に１～２回はチートデイを設けて
好きなものを食べるんだそう。

その際の大好物が、
このフレンチトーストです。

これはちょっと
試してみたくなりますね～。

その分運動もたっぷりする
タイミングが良さそうですが・・・。

 

◆飲食店がフレンチトーストを提供するメリット

カフェさんなど、飲食店で
フレンチトーストを提供すると、
いくつかメリットがあります。

仕込みやオペレーションの面倒さで
敬遠されるお店も少なくありませんが、
とてももったいない！

お店の繁盛や粗利、ファンづくりにとって
大きな手段となります。

次回は飲食店でのフレンチトースト
３つのメリットについて
お伝えしますね。

ここまでお読みくださって
ありがとうございます。