こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。

読売テレビ情報番組
「朝生ワイド す・またん！Zip！」さんの
『まるとくZIP』というコーナーで
6月6日に出させていただきます。

タレントの中尾周統さんと
最っ高の「目玉焼き」「ゆでたまご」を
作る、そのコツを余すことなく
ご体験いただきます！

ご家庭で極上のたまご料理がたのしめますので、
ぜひ！6日はご覧になってくださいませ～。

朝生ワイド す・またん！｜読売テレビ・日本テレビ系
毎週月～金　朝5時10分～

7時すぎごろ！？です（たぶん）

 

シンプルに見えて変化の要素が大きくって
ちょっとしたコツで美味しさが激変するのが
「目玉焼き」と「ゆでたまご」なんですよ。

それを知らずに
毎朝の食卓を迎えるなんて
ホントもったいない！のです。

 

余談ですが、海外では日本以上に
この２つのたまご料理への関心が高くって、

例えば英国では、
ちょっと検索すると

「完璧なゆでたまごはどう作る！？」

みたいな特集記事がめっちゃ出てきます。

また、欧州では

理想のゆでたまごができる公式

を研究して論文を物理学者さんが発表したり、

パーフェクトな目玉焼きやゆでたまごが
できる調理器具の研究や特許は
枚挙がありません。

（関連：カンペキなゆで玉子を作る公式がある。 | たまごのソムリエ面白コラム）

この身近すぎるたまご“調理”ワールドの
ステキなコツを、こばやしと中尾さんと共に
楽しんでくださいませ～。

 

ここまでお読みくださって、
ありがとうございます。