フードコーディネーターの田中美和先生が主催されています「Cook Ring　大人のたのしいお料理教室」にて、特別編として試食会を開催いただきます。

様々な卵の特性を活かした田中先生独自のメニューを提案・調理頂き、弊社代表の小林が卵の特徴を活かす使い分け等についてご説明致します。また、各料理にて使用する様々な珍しい卵を、当日販売致します。
参加ご希望の方は、下記の田中先生のHPをご参照ください。 
http://tanaka-miwa.com/info/list.cgi?CE_category=news#id3138 
 

２月２５日(水)　２３時４０分〜２４時００分　NHK_BS「経済最前線」

以上の予定にて、弊社の取り組みをご紹介いただきます。

弊社の取り組みをより多くの皆様に知っていただける事、とても嬉しく楽しみに感じています。ご覧いただけましたら幸いです。

２月２５日(水)　AM７：４５〜８:００　NHK総合「おはようニッポン」四国版にて

２月２６日(木)　AM６:３０スタート　NHK総合「おはようニッポン」全国放送(約４分程度)にて、

以上の予定にて、弊社の取り組みをご紹介頂きます。弊社の「料理になった時のおいしさ」を追求する卵商品戦略と、弊社が目指す「提案型企業」についてご紹介いただく予定となっております。私共の取り組みを、皆様に知っていただける事、とてもうれしく感じております。ぜひご覧いただけましたら幸いです。

風水で有名なDr.コパさんのお話によると、古来より中国では『大寒の日頃の生まれの卵を食べると、一年間の金運が上昇する。』と伝えられています。大寒の日とは二十四節期の一つで、今年は1月20日になります。本日生まれた卵を食べると、一年間の金運がどんどん上昇するとの事です。

弊社では『大寒の日直前に初めて卵を産み始めた鶏の「初産み(はつうみ)たまご」を選び抜いて、もっと縁起の良い卵『初産み金運たまご』としてお届けしています。

明日より徳島県内のスーパーさんで限定販売致しますのでよろしくお願いします。

関連記事として、弊社社長小林のBLOGにも紹介しております。ご覧ください。

阿波スペシャル「ピンチこそチャンス　逆境を生き抜く経営哲学」

放送日 1月23日（金）　20:00 〜20:43 ※再放送 2月1日（日）　10:05〜10:48 メディア NHK総合 （徳島県域） 内容 世界同時不況、急激な円高と株価の急落、日本経済をとりまく状況は、かつてないほど厳しくなっています。ピンチをチャンスに変え、飛躍するために、今どのような舵取りが求められているのか。 独自の発想や革新的な技術力を武器に新たな事業展開をはかる企業経営者に、その経営哲学や発想法、 厳しい時代を生き抜くための提言を伺います。 案内役は、ノンフィクション作家・山根一眞氏。

関連記事として、弊社社長小林のBLOGにも紹介しております。ご覧ください。

みなさま、あけましておめでとうございます。

今年は理念に基づき、『料理になったときの美味しさ』をより追求した商品開発、そしてご提案に励んでまいります。　
辺見庸氏の「もの食う人々」という本には、世界中のメニューが集まった世界最大のレストランの話が出てきます。　そこでは、あらゆる人種のあらゆる年齢の人々が、圧倒的なまでのエネルギーを発しつつ料理を食し、更に元気になって店を出て行きます。
元気の源は「食」から。　朝晩のお食事を「おいしい！」と感じることが、まずは不況をふっとばすエネルギー源だと信じます。　「普通のたまごかけ御飯とぜんぜん違う。」「いつものオムレツじゃないね。おかあさん！」　卵を通して、ワクワクするような「おいしさ」を今年もおお届けして参ります。
また、社内においては「うれしいこと」の共有化と「ありがとう」を集める朝礼・会議、勉強会などを行ってまいります。
皆様、本年もよろしくお願い申し上げます。