こんにちは！
たまごのソムリエ・こばやしです。

たまごのことわざシリーズ第78弾
今回はドイツのことわざです。

＜サラダを飲むのは１ダカット分の医者、
卵を飲むのは2ダカット分の医者＞

“Drink upon salad costs the doctor a ducat; drink upon eggs costs him two.”

「ダカット」は中世の金貨一枚のこと。

つまり
『毎日サラダとたまごを食べれば
高額の医者代がいらなくなる、
健康になるよね！』
・・・ということわざです。

たしかに・・！

「野菜は食べるべき。健康に良い」
こっちの方はみなさん
イメージをお持ちでしょうが、
「たまごを毎日食べるのは
その2倍！カラダに良いんですよ～。」
というのは
たまご屋として大変興味深いことわざです。

じっさい、中世ヨーロッパでは
たまごが薬的な位置づけだったこともあり、
お酒と合わせた栄養ドリンクとなって
そこから「カクテル」が生まれた、なんていう
説もあるくらい

あと、なかなか面白いなあと思うのが
健康の大事さを「お金のコスト」で
表現している点。

ふだんの生活スタイルで、
じつはこれだけコストがかかるんだよ
という表現って、
なかなか攻撃力ありますよね。

たとえば「減塩しましょう。」
なんて言われるよりも、

「塩ひとつまみ減らすと
生涯医療費が200万円下がるよ。」

なんて言われた方が
インパクトあるかもしれません。

そういえば
何年か前に見学させていただいた
ある食品工場さんでは
設備機械に『外車の写真』が
貼ってありました。

「よく台車でぶつけるんで、
大事に扱ってくれ、って
つもりで貼ってあるんだ。」

とのことで、

「これはメルセデス・ベンツSクラスと同じ価格の機械」

「これはフェラーリ296GTBとおなじ価格」

「これはレクサスLSとおなじ」

なんて分かるわけです。
じつは食品工場ってそんな高価な機械が
ゴロゴロしているわけで、意識すると
たしかにちょっとビビりますね（笑）

コスト視覚化のインパクトってすごいです。

あなたのお店のメニューでも、
もしかすると「お値打ち」
「リピートイチオシ」の
イメージ視覚化がウケるかも！？

あ、あと
じっさい卵を食べると健康寿命
が伸び、薬並みに効くのが
分かっています。医療費コスト
下げるなら、毎日の卵です。

ここまでお読みくださって、
ありがとうございます。