小林ゴールドエッグ

ソムリエ日記 SOMMELIER DIALY

取材・掲載・ご紹介 記事一覧

こんにちは!たまごのソムリエ・こばやしです。

来週3月24日木曜日から29日火曜日まで、福屋広島駅前店8階催し場で開催の『第12回RCCラジオ 番組おすすめ 全国グルメフェスティバル』にて、こだわりたまごのご販売をします!

北は北海道から南は沖縄まで、うまいものが一同にあつまるビッグイベントです。そのご紹介という事で、RCCラジオ「ショコラジ」さんのスタジオにて、なんと!直接「究極のたまごかけごはん専用たまご」を食べていただくんですね!

私も、どこにこだわりがあるのかを、ご説明いたします(電話ですが)

ぜひお聞きになってくださいましたら幸いです。

そして、ぜひ来週からの催しにもご参加くださいませー!ワクワクいっぱいですよ^^

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2016年03月18日

こんにちは!たまごのソムリエ・こばやしです。

3月15日、今朝の読売新聞朝刊にて、当社の取り組みをご紹介いただきました!

中国四国7県でのご紹介です^^

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うれしいなー!

応援くださった皆様、さっそくメッセージを頂いた皆様、本当にありがとうございます。

更なる美味しさと健康をお届けできますよう、がんばります!!

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2016年03月15日

こんにちは!たまごのソムリエ・こばやしです。

徳島新聞にてのシリーズ連載「決断あのとき」という特集で、当社のご紹介をいただきました。

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「料理別専用たまご」として、料理のプロのみなさま、お客さまと一緒に追求してこれたこと、ご丁寧に紹介してくださったこと、とてもうれしく感じております^^

またまた頑張って、良き商品をお届けしてまいります!ありがとうございます。

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2016年02月26日

 

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本日夜中放送のNHK情報番組『マサカメTV』さんで出演させていただきます!(再放送です)
テーマは「ジョーシキの殻を破る卵」
ゆでたまごを5秒、2秒、さらに一瞬でむく秘技!をご紹介いたします^^
お笑いコンビの「なすなかにし」さんとご一緒させていただきました!
その他コーナーも、たまご愛あふれる面白コンテンツ満載ですので、ぜひ録画などにてご覧になってくださいませ?!

 

NHK総合「マサカメTV」
放送日1月8日(金)午前2:45?
(7日26:45?)
つまり本日夜中です^^

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2016年01月7日

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こんにちは!たまごのソムリエ・こばやしです。

日曜夜、TBS「旅ずきんちゃん」という番組に、少しだけ出させていただきました!

いろんな企画をもとに全国旅をする面白い番組なのですが、本回のテーマが「究極の卵かけご飯をつくる旅」ということで、一日で全国を回って卵・ご飯・醤油をそろえる!という内容。 面白かったですよー!

その中で、究極の卵選び、ということでご推薦をさせていただきました^^

お世話になったスタッフの皆様、

ごらんになられて「見たよ!」とお声掛けくださったみなさま、本当にありがとうございます!

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2015年10月15日

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こんにちは!たまごのソムリエ・こばやしです。

先日ご紹介したように、

NHKマサカメTVさんに出演させていただきました^^

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たまごのソムリエが「5秒」「一秒」「一瞬」でゆでたまごを剥く方法を大紹介!という内容でした。

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たまご選びのコツ、というかツルンと剥ける条件から始まって、沢山をいっぺんに剥く手法や、やっててすごく楽しいキモチイイやり方まで、いろいろご紹介させていただきましたー!

ご一緒させていただいた「なすなかにし」さん、従兄弟どうしでコンビをくんでいるお2人ですが、とてもご丁寧でめっちゃ面白く、素晴らしい方でした。 ますますファンになりました!^^

再放送が、来年1月8日にもございますので、よければぜひ!そちらもご覧になってくださいませ。

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2015年09月25日