小林ゴールドエッグ

ソムリエ日記 SOMMELIER DIALY

たまごのソムリエ 記事一覧

兵庫県にある湯村温泉の新マスコットキャラクター「湯ーたん」がなんだかイイカンジなのでご紹介。

こんなのです↓

yutan_onsen2.jpg

(※画像クリックで紹介記事に飛びます)

見ての通り、温泉たまごがモデルなんだそうです。

うーん、そうですか。いわゆる「ゆるキャラ」というヤツなんですが、なかなか癒し度は高いですね。 温泉玉子らしさも出てると思います。

ストラップなんかも作るそうですが、すごく欲しいです。

以前ご紹介した「玉子湯」に続いて、行ってみたい温泉がまた一つ増えました(^^)

湯村温泉の詳細はこちらです。

(参照)asahi.com湯村温泉にゆるキャラ「湯?たん」誕生-マイタウン兵庫

カテゴリー | ソムリエ日記 , 面白たまご話 2010年01月28日

2010年1月26日(水)付けの日経新聞朝刊にて、弊社「あわそだち」たまごの取り組み、そして「金運たまご」が紹介されました。(クリックで拡大します) 地域の農産物を活かした飼料をもちいた卵で「おいしさ」づくりに取り組み、健康とともに、顔が見える安心感を感じてもらいたいというご提案です。

 

tokushin_awasodachi.jpg

 

弊社の取り組みをより多くの皆様に知っていただける事、とても嬉しく感じています。今後とも「おいしさと健康」をお届けする為、全社一丸となって頑張ってまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。

カテゴリー | お知らせ 2010年01月27日

徳島新聞さんに、弊社「あわそだち」と「金運たまご」、ソムリエシリーズに関しての記事をご掲載頂きました!

ワクワク仕事できますこと、とってもありがたく感じております。

今日は大急ぎなので、またゆっくりとご報告いたします!(^^)

カテゴリー | ソムリエ日記 , 取材・掲載・ご紹介 2010年01月26日

先日ひよこのかわいい動画をご紹介しましたが、

私達がお届けする養鶏場さんで、ひよこから成長した若鶏がもうすぐたまごを産み始めます。(^^)

少しの間ですが、「初産みたまご」として飲食店様、みなさまの食卓へお届けできそうです。

張りがあって、私も大好きなたまごなので、楽しみー♪

明日は東京のシェフさんに卵をご提案してきます。こちらもワクワクしますね。

関連: 極小!ツルンとおいしい「初産み(はつうみ)温泉玉子」

カテゴリー | ソムリエ日記 , ちょっとつぶやき 2010年01月23日

ピット・ブル・テリア(ピットブル)という犬を知っていますか?

小柄な犬種ながら、土佐犬をも噛み倒すほど獰猛なことで知られ、ドイツやイギリスでは飼育禁止になっているほど。

さて、そんなピットブルと、猫、そしてヒヨコが仲良く遊んでいる動画をご紹介します。↓(画像クリックで動画へとびます)

cat_dog_chikin2.jpg

YouTube – AMAZING! PitBull, Cat & Chicks! I Want You to Want Me

こうしてみると、ひよこなんて、一口で食べられちゃいそうですが、不思議なくらい三者が仲良くしているます。

「ひよこ」つながりという事で(?)、少し前にある方から教えて頂いたんです。

ああ、癒されるなー。

カテゴリー | ソムリエ日記 , 食べ物ジョーク・おもしろ 2010年01月22日

本日は大寒ですが、

中国ではこの時期のたまごは滋養に富み、

食べるだけで一年の活力が湧いてくるとされています。

転じて、

風水の世界では、「大寒の頃のたまごを食べると一年間金運が上昇する」

とも言われています。

そこで、今年一年元気で過ごして頂くためにも、

この時期に合わせて特別なこだわり飼料を食べさせた、

「金運たまご」を明日より販売いたします。(^0^)/

kinnunn_tamago.jpg

金つながり、というわけではないのですが、

飼料に徳島産の鳴門金時をふんだんに食べさせた、豪華なたまごです。

一月下旬までの期間限定だからできた、ぜいたく卵なんです。

 香りすっきり、甘味濃厚で食感もとろりおいしい、張りがあるものすごく良い卵になりました。

残念なのは、手間の問題もあって数量が少ない目になってしまったこと。

徳島県内の量販店さんのみの販売になります。

弊社も小林ゴールドエッグですし、

こんな縁起の良いいわれがあるなら、ぜひこだわりを乗せてお届けしなくちゃいけませんしね!(^^)

明日より皆様のお手元に届くこと、楽しみにしております。

カテゴリー | ソムリエ日記 , ワクワクすること 2010年01月20日