こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

「人間ドック　口コミ評価サイト」なんてのがあったので、覗いてみました。
驚くことに、評価した人のほぼ全員が「サービスの良さ」を理由に点を付けているんですねー。

「気配り」「たいくつしないか」などなど・・・。　私は一度も行った事が無いのでよく判りませんが、評価の半分くらいは「医師の的確なアドバイス」「検査精度の高さ」とか「最新の機器があるから」なんていう理由でも良いんじゃないか？と思うのですが、どうなんでしょう・・？？
それぞれの病院HPでのPRを見ると、機器や検査項目の充実を一番に押しているわけで、このズレ？がとても興味深いです。（＾＾；）

こんにちは！こばやしです。

長らく使っていたパソコンが調子悪くなってきたので、いよいよ買い替えです。

しっかし、パソコンのスペックって、比較しにくいですねー。（–；）

いくつかのサイトをのぞいてみたんですが、それぞれすごく頑張って工夫しているのは判るのですが、とても理解しにくい・・・。

んにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

業務でハカリを新調しました。

購入時の帰り際にメーカーさんが、

「あ、この天秤、四国以外では使えませんからねー。」

・・・とサラっと言われたのでビックリ。

「？？どういう事？もしかしてメンテナンスに縄張りとかあるのかな？？」

聞いてみたところ、

「ああ、重力加速度が場所によって違うので、地域で重さが変わって出ちゃうんです。」

、という意外な答えが返ってきました。

えー！

「あらゆる電子天秤は地域が変わると使用できない。」という仰天の事実、

そしてハカリ業界では「そんなの当たり前」という事実、

更にその理由が予想外になんだかカッコイイ事実と、

トリプルで衝撃を受けた、そんな一日でした。

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

先日大阪にて開催されていた、パンとお菓子の産業展「MOBAC SHOW　2013」に行ってきました！

いろんな機器メーカーさんが出展されておられ、最新の生産動向やトレンドなど、大変勉強になりました。

書籍コーナーにかなりマニアックな専門書が販売されており、興味津々あさりまくって、後学のためたくさん買い込んで来ました。　こういうのってワクワクしますね！

我々のお客様も、ブースをご出展されておられまして、ウチの「洋菓子専用ハーブたまご」などを使ったデモンストレーションお菓子製作もあって、こちらもワクワク楽しく嬉しい限りでした。（＾＾）

何より刺激になったのは、日進月歩、洋菓子製パンの世界もどんどん新しい技術が確立され世の中に出て来ており、またこれだけ沢山の方がそれを求めていらっしゃるということです。美味しい！に限界は無いんですね。　お写真は撮れませんが、会場のあちこちでお菓子やパンの講習会をやっており、熱心にメモを取りつつ勉強するパティシエさん、パン職人さんの姿でいっぱい。　自分も負けてられない！と心に新たな火を燃やして帰ってまいりました。　新しい商品の「おいしさ」として皆さんに伝えてまいります！！

こんにちは！たまごのソムリエ、小林ゴールドエッグのこばやしです。

ここの所、かなり仕事が忙しかったのですが、ひさびさ予定なし週末でしたので、ウチの畑で野菜の収穫してきました。

にんじん！

キャベツ！

白菜！ホウレンソウ！大根！

本日のちょっとガッカリ大根。　これはふっとい大物だ！と引き抜いてみると下半分は大胆削減状態でした（汗）

もちろんりっぱなのも沢山採れましたが！（＾＾）

白菜は収獲期をすぎちゃうと、花みたいに開いてきます。　遅かった！残念。

トランクが野菜でいっぱいに！

その日の晩御飯はもちろん、とれたて野菜づくしです！（＾＾）

豚しゃぶにしました。野菜が主役ですけどね！　超うまかったです。（＾＾）

こんにちは！たまごのソムリエ・小林ゴールドエッグのこばやしです。

本日はたまご以外のお話。

「カンブリア宮殿」にも出た工具通販サイトMonotaRO(モノタロウ)さんで買い物をしたのですが、届いた外箱に妙な切れ込みがあったので組みなおしてみたら・・・良くある一般サイズの箱に戻りました！

ちょっと切れ込みを入れるだけで細長の箱に組みなおしたり、自由自在なんですね。　ウチでも、県外のお客様に品物はご進物セットをお送りするのに、ホンのちょっと長さが足りなかったりやきもきする事も多かったんですね。　ついつい「新しいサイズの資材を導入しようかな？」なんて考えてしまうのですが、それこそ効率のムダ。　在庫が増えればそれだけ資金の回転だって悪くなりますよね？

上記のような、投資をせずに工夫を活かす「カイゼン活動」こそが、我々小さな商いをするものにとっては必須なんだと改めて実感させられます。

勉強になりました!（＾＾）