先日、フードコーディネーターの田中美和先生にご来社いただき、いろんな「食」にかかわるお話や先生の取り組みをうかがうことができました。

田中先生は、「クックリング」という取り組みの中で、「音楽に合う料理」だったり「照明やインテリアと料理の組み合わせ」「様々なフライパンの特性を活かした料理」など、とっても面白い料理について研究・ご紹介されています。

 先生とのお話の中、お互い何度も出てきたキーワードが「ワクワク」。ただ「おいしい」だけじゃなく、つい伝えたくなる「物語」のある食材、作り手が楽しめるメニュー、大切な友達を招待したくなるおもてなし・・。けっして贅沢するわけじゃないけれど、自分が楽しんで周りの方もそれを共感してくれる「ワクワクするおもてなし」ができる、これも生活を豊かにするとても大事な要素ですね。

 私自身、「料理になったときの卵のおいしさ」、卵の新しいこだわりを発見していく事で毎日ワクワクしているのですが、先生とのお話から、更に別の世界、魅力的な扉を見つけた様な気がしまして、これまたとてもワクワクしています。良い刺激とご縁をありがとうございます！！

写真は私が「クックリング」のご紹介ハガキ、そして田中先生が弊社「とろとろオムレツ専用たまごセット」をお持ちいただいているところです。

風水で有名なDr.コパさんのお話によると、古来より中国では『大寒の日頃の生まれの卵を食べると、一年間の金運が上昇する。』と伝えられています。大寒の日とは二十四節期の一つで、今年は1月20日になります。本日生まれた卵を食べると、一年間の金運がどんどん上昇するとの事です。

弊社では『大寒の日直前に初めて卵を産み始めた鶏の「初産み(はつうみ)たまご」を選び抜いて、もっと縁起の良い卵『初産み金運たまご』としてお届けしています。

明日より徳島県内のスーパーさんで限定販売致しますのでよろしくお願いします。

関連記事として、弊社社長小林のBLOGにも紹介しております。ご覧ください。

特別企画として、皆さんの金運をアップする超縁起の良い卵のご紹介しちゃいます。

皆さん「風水」って信じますか?

風水とは、「時間や方位など、あらゆる物事に易卦や干支という記号をつけて分類した上で、共通するものから規則性を見出し、次に来るものを予知する」ものだそうで、一般のイメージよりずっと科学的な経験則から成り立つ『知恵の集合科学』ナンです。

その中国古来から伝わる知恵は、実は我らが「卵」にも及んでいるんです！

風水で有名なDr.コパさんのお話によると、古来より中国では『大寒の日頃の生まれの卵を食べると、一年間の金運が上昇する。』と伝えられています。大寒の日とは二十四節期の一つで、今年は1月20日、そう今日になります。本日生まれた卵を食べると、一年間の金運がどんどん上昇するとの事！すごい！これはワクワクしますね。

そして我が社の社名は『小林ゴールドエッグ』。

この時期に生まれた弊社の卵は、まさしく「金」運の卵ですね!(自画自賛)

我が社ではさらに、ちょうど『大寒の日直前に初めて卵を産み始めた鶏の「初産み(はつうみ)たまご」を選び抜いて、もっと縁起の良い卵『初産み金運たまご』としてお届けしています。(^O^)/

明日より徳島県内のスーパーさんで限定販売致します。

写真は、早速早めに養鶏家さんからもらってきた産みたて卵を、サンプル商品にしたものです。2、3枚目は店頭POP。

年始め、風水パワーで運気を上昇させて、不景気なんか吹っ飛ばしちゃいましょう！！

昨日のつづき。誕生日だったので、夕食は家族で外食でした。

阿波スペシャル「ピンチこそチャンス　逆境を生き抜く経営哲学」

放送日 1月23日（金）　20:00 〜20:43 ※再放送 2月1日（日）　10:05〜10:48 メディア NHK総合 （徳島県域） 内容 世界同時不況、急激な円高と株価の急落、日本経済をとりまく状況は、かつてないほど厳しくなっています。ピンチをチャンスに変え、飛躍するために、今どのような舵取りが求められているのか。 独自の発想や革新的な技術力を武器に新たな事業展開をはかる企業経営者に、その経営哲学や発想法、 厳しい時代を生き抜くための提言を伺います。 案内役は、ノンフィクション作家・山根一眞氏。

関連記事として、弊社社長小林のBLOGにも紹介しております。ご覧ください。

週末誕生日でした。妻が用意してくれたのが、写真のケーキ。