こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

Foodex Japan展示会でお声をかけてくださった方、本当にありがとうございます！（＾＾）

本日も短更新で。

ある駅構内のレストランで見かけたのですが、温泉玉子の食品サンプルが結構リアルですごかったです。　目玉焼きやオムレツ（オムライス）は割と良く見かけるのですが、温泉玉子ってあまり見ない気がしますねー。作り方が知りたい・・・！

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

幕張メッセで本日より開催の「食」展示会、FOODEX Japanに参加します！

面白い商品コラボができたことからご厚意をいただいて、小さなスペースですが、私たちの商品紹介をしております（＾＾）

また新しい方とのご縁がありますこと、ワクワク楽しみにしております！

※米粉パビリオンというエリアにて、徳島で古代米を作っていらっしゃる「株式会社みむら」のみなさんとご一緒しております。（＾＾）ありがとうございます！

3月4日[火]-7日[金]　幕張メッセにおいて開催されますアジア最大食の展示会Foodex Japan2014にて、弊社商品のご紹介を致しております。

同展はアジア最大級の食専門展示会として大変な注目を集めておりますが、弊社はこの場で、「料理別専用たまご」「古代米たまご」「四国山脈の高原放し飼いたまご」など9種を発表致します。

皆様のご繁盛のお手伝いとなる、ワクワク感をお伝えできるたまごをご提案しております。

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

短更新、といいながら本日二回目の更新です。

ひな祭りに牛肉や鶏肉料理食べると金運UPすると識者解説 | マイナビニュースhttp://news.mynavi.jp/news/2014/03/02/105/
『（前半略）加えて牛肉や鶏肉の料理を食べると、金運アップに繋がるという。「古代中国の占術のベースになっている『五行説』で読み解くと、金運を司るパワーと相性がいい十二支が“酉”と“丑”なんです。そのため、鶏肉や牛肉を取り入れた料理をひな祭りに食べるといいかもしれませんね」』

とのことで、ひな祭りに鶏肉など鶏さんや牛肉を取り入れた料理を食べると「金運」アップするのだそうです。

“金運”と鶏さんは確かにつながりが深くて、以前にもご紹介しましたが、風水の世界では「最も寒い時期（大寒ごろ）生まれの卵を食べると、一年の金運がアップする」と言われておりました。これは、寒さで快適元気になった鶏さんが一年で最も飼料をたっぷりたべる時期であることから、滋養に富んだたまごを生み、それを食べると体に活力が増して仕事がうまく行くから……と言われています。

春のひな祭りの時期も、旧暦で言うとまだまだ寒い時期です。　同じような根拠で鶏さんが金運と結びついている可能性は十分あるのではないでしょうか！？

ぜひ、本日の晩御飯は鶏料理&たまごで決まり！ですよ（＾＾）

ここまでお読みくださって、ありがとうございます。

（関連：ちょっとハッピーな世界の卵伝説　中国編　金運の上がる卵！‐たまごのソムリエ日記）

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

所要で今週前半は短更新となります

ちょっと面白い新商品がらみで、たまご持って徳島県外に出張です。（＾＾）

沢山の方に反応を聞かせていただくのが、楽しみだなー！

お伝えしたたまごネタがたっくさんありますので、帰ってきたら真面目にアップします。

こんにちは！たまごのソムリエ・こばやしです。

今夜放送の「世界番付」2時間スペシャルで、

『世界のたまご料理』特集があります！

製作される際に私共にもお問い合わせを頂戴しておりまして、楽しみにしておりました（＾＾）

オドロキのワクワク楽しい内容ですよー！

ぜひ世界のたまごワールドもご覧になって、玉子料理を楽しんでくださいませー！♪