先日、数十万個の卵のなか一番小さい卵と一番大きい卵をご紹介しました。が、もっと小さい卵を発見しましたので、ご紹介します。
まずは、前回ご紹介したたまご。
小さいですね。
そして、これが今回発見したたまご。
すごい！更に小さい！！どうでしょう！？
・・・、ん？何かヘンだな、と思ったかた、実はそのとおりです。写真一枚目のたまごと、同じサイズです。というか同じたまごです。
実は比較するコインが違います。
左はおなじみ10円玉、右はイングリッシュペニーとよばれる英国の硬貨です。 (注：現在は流通してなかったはずです）銅貨なのにゴツくて手にズシっと来ますので、カッコいいですよ。500円玉よりも一回りビッグな大きさです。
たまごの比較ではなくて、たまごを使ったコインの比較でした。失礼しました。
当社は家庭用で49種類、業務用で28種類のたまご商品を扱っています。当然産地も違う、飼育方法も、飼料も、ニワトリの種類も、なにより農場の養鶏家さんのこだわりどころも大きく違います。
さて、弊社では日によって多いときには20万個近くのたまごを一日にお届しています。そこで、一日に洗卵選別ラインを通るたまごのなかで、一番大きいたまごと、一番小さいたまごではどれくらい差があるものか、ちょっと調べてみました。
「オオツカさーん、ちょっといいですか？」
「なんでしょうか？」
「今日の仕事で、たまごのいっちゃん大きなのといっちゃん小さなやつをとっといてくれませんか？」
「いいですよー。またなにか実験ですか？」
「ちゃいますけど、とっても大事な用事です。」
-----そして夕方
取っておいてもらったたまごが、こちらです。
まずは小さい卵。となりの10円と比べてもらうとわかりますが、相当ちっちゃいです。うずらとそんなに変わらないレベルです。
さて、次に一番おっきな卵。
これまたケタちがいに大きいです。普通のたまごの倍くらいありそうですね。なんかゴツゴツしてるし。
さて、こんどは色んな角度から一緒に比較してみます。
朝マックが今やってるのかが遠目に分かる、マックの巨大卵の看板の動画です(画像クリックで動画へ飛びます）(*１）。
自分も微妙な時間に入ってオーダーしようと思ったら、「すみません。」と断られた事が何度かあります。見ていて楽しい、これも「お客様のガッカリを無くし、楽しく来店してもらう」価値を伝える看板ですね。
(参照） 心地よく目立つお店２＿ウチは何業だろう？
(参照）「心地よく目立つお店」って？
(*１）小太郎ぶろぐさんに掲載されていました。
http://www.kotaro269.com/archives/50798361.html
セサミストリート、って人気番組がありますよね？NHKでやってるアメリカ発の番組。
あれに出てくるビッグバード ってご存知でしょうか？
アタマがぼさぼさで、でっかい鳥です。人気のキャラクターですが、カラパイアさんというサイトで、このビッグバードそっくりのニワトリが紹介されていました。イギリスのサリー州という所で飼われているそうです。
ふさふさでかわいらしいですね！たまご産むのかな？(リンク先、動画もあります)
料理や目玉焼き、人によって作り方が違いますね。
カルボナーラ専用たまごの聴き取りをしたときに、「人によって、こんなに作り方がちがうのか！？」とビックリしたのを覚えています
。先日「目玉焼きに何をつけるか？」というお話を書きましたが、どの味で食べるのかは個人の自由、誰が正しい、ってこともありません。
さて、こんな目玉焼きのジョークを見つけたので、 ご紹介します。
妻が夫のために朝食の目玉焼きを作っていたら
突然、夫がキッチンに飛び込んで来て、叫び始めた。
「気をつけて・・・キヲツケテ！もっとバターが必要だよ！ああ、だめだ！
君は一度にたくさん作り過ぎだよ。作り過ぎだよ！ひっくり返して！
今ひっくり返して！もう少しバターを入れて！あーあー！
バターがもうないじゃないか！くっついちゃうよ！気をつけて・・・
キヲツケテ！気をつけてって言っているのが分からないのか！
君は料理をしている時は、絶対僕の言うことを聞いてないね！
いつもだよ！ひっくり返して！はやく！どうかしているのか？
おかしくなったんじゃないのか？塩を振るのを忘れないで。
君はいつも目玉焼きに塩をするのを忘れるから。塩を使って。
塩を使って！塩だよ！」
妻は彼をにらみつけた。
「一体何があったのよ？私が目玉焼きの一つや二つも焼けないと思っているわけ？」
夫は穏やかに答えた。
「僕が運転している時どんな気持ちか君に教えたかったんだよ。」
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51246143.html
すごく面白いんですが、考えさせられるところもいっぱいありますね。
『欠けたドーナツ』というお話をご存知でしょうか？一部が欠けたドーナツがあると、どうしても欠けた部分だけ目が行ってしまいます。それ以外はキレイな部分がほとんどなのに・・。人間もこれと同じで、 どうしても欠点、つまり「できていないところ」に目が行きやすいそうです。
感性論哲学の芳村思風先生は、「あらゆる対立を乗り越える究極の方法は、人の長所から『ちょっとだけ学ぶ』という考えをもつことである。」、とおっしゃっています。
融通が利かない事のうらがえしは、正確でキッチリしている事かもしれない。
マイペースで気が利かないのは、いつも元気で明るい事かもしれない。
口下手なのは、思慮深いからかもしれない。
「欠けている」のではなく、それ以外の「できているところ」が沢山あることに気づいて、自分にとっての学びとしていくことなんでしょうね。
まぁ、それがナカナカ難しいのはほかならぬ自分が充分感じていますが・・・。
家庭でも結構上のジョークにみたいな会話はしているような・・、だからこそ笑えるのかもしれません。
なんにせよ、「たまごの違いを活かす」のが自分のライフワークですので、社員さんも含め、いろんな人の良いところが活きてくる会社や人間関係になるように、努力しなきゃいけないですね。
(参照）目玉焼きのおいしさ_その１：おいしい目玉焼きを作るコツ
(参照）目玉焼きのおいしさ_その２：目玉焼きに向く卵ってどんなの？
(参照）めだま焼きに何をつけますか？_ともだちと超盛り上る議論とは
世界的に、今日は卵がとっても脚光を浴びる日となっているのをご存知ですか？本日は復活祭（イースター）の日です。十字架にかけられて死んだイエス・キリストが三日目によみがえったことを記念する日で、キリスト教において最も重要な日だそうです（注１）。
さて、この復活祭の習慣として、最も有名なのが、イースターエッグ（Easter egg）。春を祝いキリストの復活を祝うため、色とりどりに飾りつけられた卵です。
とってもキレイですね。でも、なぜ卵なんでしょう？
卵がかえってヒヨコが生まれる様子を、墓からイエスさまが出て復活する様子となぞらえたためといわれています。他に有力な説として、イエス復活の際にマグダラのマリア（注２）が赤い卵を皇帝に献上したためとか、伝統的に四旬節および大斎の期間中に食べることが禁じられていた卵が復活祭の日に解禁となったことからとも言われているようです。
もともと染めたり塗ったりしたゆで玉子を使うのですが、現代ではチョコレートで作られたり、キャンディが中に入ったプラ製の卵に代用されつつあるようですね。
このイースターエッグ、日本であまりなじまないのは、やはり「食べ物であそぶ」ことへの抵抗感でしょうか？そういえば、ハロウィンのカボチャで作るお面も、日本では浸透しないですね・・。
さて、せっかくですので、ウチでもやってみることにしました。とりあえず、ウチの妻と、母にゆでたまごを渡して頼んでみました。使用しているのは当社「ゆでたまご専用たまご」。
「ちょっとゆでたまごに絵ェ書いてみて。」
「何？なんで？」
「今日はイースターだから。」
「ふーん。なにそれ？まあいいけど。」
ペンを探したところ、すぐあったのは緑と黒のみ・・。なんとなく失敗感がただよっています。
さて、できあがった「イースターエッグもどき」はというと・・・
『彩った卵を飾って食べる風習があるキリスト教の復活祭。ドイツ東部ザールフェルトでは、色とりどりの卵が９２００個も木に飾り付けられた。（ＡＰ＝共同）』
こんな記事が地元新聞のすみっこに載ってました。(下記画像）
おおー！、なんか凄そうですね。昔からの風習だそうだけど、どんなのだろう？＿飾って食べる、って書いてあるけどどれくらい飾るのかな？＿腐ったりしないのだろうか？、なによりどんな『色とりどり』なのか、見てみたい！
そう思ってちょっと調べてみました。そしたら、同じ共同通信社のサイト、４７ニュースに該当の記事がカラーで 掲載されていました。それが下記の写真。
すごい！！予想以上の色とりどりでしたこれはぜひ現地で見てみたいですね！味その他詳細は、結局良く分かりませんでした。残念。
代わりに、手元に「クッキングパパ アンコール刊行 玉子料理編」という料理漫画があるんですが、この表紙に「色とりどりの人形茹で玉子」というのが載っています。
現地に行く代わりに、今度これを作ってみようかな。楽しみです。
※本当は作って食べて、blogに挙げようと思ってたんですが、ちょっとしばらく多忙でまったく時間が取れません（??；）、本日も小さめの更新で。
