ちょっとつぶやきの最近のブログ記事

ついに今夜放送。30分間どんな風に伝えてくれるのか？

ドキドキです。

本日は午後から、当社通販向け料理の撮影会。

たまごカフェの福山シェフに作ってもらいます。

こっちはワクワクです（＾＾）

BSジャパン「ふるさと発元気プロジェクト」
8月27日（金）　夜9時54分 - （約30分間）
詳細　：　http://www.bs-j.co.jp/genkip/backnumber/sato74.html

暑さにやられたのか、昨日の朝から私のパソコンがウンともスンとも言わなくなりました。

サポートに電話して、言われたとおりにチェックすると、「ハードディスクが死んでいる」ことが判明・・・（ーー；）

まだ一年も経っていないのに。チクショー！

 猛暑で食卓に異変…スイカ高値、家畜夏バテ（読売新聞） - Yahoo!ニュース

 こんなニュースも出るくらい暑い日が続いています。

自前のダウンジャケットを着込んでいる以上、

もちろん鶏さんも暑さには弱いです。

開放鶏舎の中、すこし動きが鈍いです。

そして放し飼いの鶏は、日中は木陰からなかなか出てきません。（＾＾；）

このとおり、茶畑の木の中です。

◆たまごは夏の救世主！？
ただし、卵は良質のアミノ酸、ビタミンを含み、夏バテ対策にはとっても有効です。

加えて、肉類よりもレシピが豊富、さっぱりしたレシピも沢山あります。

暑い季節には、より重要な食材なんですね。（＾＾）

本日はひさしぶりの日曜お休み。

なので、お掃除と試してみたい調理法がいくつかありますので、のんびり料理をします。（＾＾）

仕事で大坂に行った際、

東急ハンズで「沖縄フェア」をやっていたので食材を大量に買い込んできました。

以前 私は食品会社の開発マンだったときに、

「もずく」商品に絡ませてもらっていたことがあります。

もずくは99%が沖縄で収穫されていますので、

仕事で何度か行くうちに、沖縄料理にハマってしまいました。

くるま麩、

豆腐よう、

テビチ、

ジーマミー豆腐、

各種のチャンプルー

そして　もずく料理、

どれも最高です（＾＾）

週末はくるま麩と「だしまき専用たまご」を使って、「ふーチャンプルー」を作ります！

沖縄料理の「ポークたまご」もそうですが、卵を使ったレシピもたくさんあるので、いろいろ研究してみようと思っています。

ああ、楽しみー♪

毎日暑いですね。

写真は会社すぐ近くの田んぼ。

５、6月と日照が少なく寒暖の差が激しかったことから、米の不作が懸念されていましたが、梅雨明けからのこの暑さはプラスに働くんでしょうか？

納豆や卵は、やはりおいしい米が採れる年の方が、消費量も上がるようです。

元気で良いお米、今年もたくさん食べたいものです（＾＾）

弊社は9月末決算なので、今月より来期の経営計画づくりがスタートします。

来期、そして三年後にどんな会社にするのか、ワクワクドキドキの計画づくりが始まります。

さて、私が加入している徳島経営研究会主催の、

経営計画作成合宿に参加してきました。

神山温泉にて週末、自然の中ゆっくりと時間を取って、自社の計画づくりについて話し合います。

じっさいは二日間でも全く時間が足らず、まだまだ意見を聞いてみたい事もたくさんありました。 （＾＾）

上記の写真は、ある設備関連会社のNさん。

「社員さんのやる気につながる計画を！」と取り組む姿勢に、私も大いに学ばせて頂きました。

本日は海の日、いよいよ夏休みに突入ですね。

さて、夏といえば野球。

ハクセキレイ　一夫二妻？　恵庭、投球マシンにまた卵 - 北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/241798.html

「この春、恵庭バッティングセンター（住吉町）の投球マシンにハクセキレイがすみつき、卵をかえした。」というこの記事、

見出しを読んだ瞬間、まことに不謹慎ですが、

産みたてのたまごがコロンと投球マシンに乗って、打者の方へすっ飛んでいくシーンが思い浮かびました。（＾＾；）