先日「山かつバーガー」のご紹介をしましたが、今度はなんとハンバーガーそのものをフライにした、「ハンバーガーのフライ」がおいしい!という記事を見つけましたのでご紹介します。
この記事によると揚げる事でパンがカリっとして、肉もおいしく、なんと「ご飯がすすむ」のだそうです。パンと肉を併せたあとじっくり加熱することで、肉の旨味や風味がパンへ伝わるのかもしれませんね。
そういえば、「クッキングパパの読者クッキング」というかなり面白いレシピ本があるのですが、そこに「サンドイッチフライ」なるものが紹介されています。見た目はコロッケか何かのフライ、でも食べるとサンドイッチ、味もおいしい!との説明でしたが、上記の試作と通じるものがありそうです。こちらはパーティにも最適、かなり盛り上がるそうですので一度試してみると面白いかも!?
関連リンク:Amazonクッキングパパの読者クッキング 1 (ワイドKCモーニング)
関連リンク:Amazonクッキングパパの読者クッキング 2 (ワイドKCモーニング)
※カンタンでおいしいレシピ満載です。独身時代、ずいぶんお世話になりました。











あれ、東京からの書き込みですか?
もはや、石井の007ですね(笑)
メタボ対策で、ジョギングを久しぶりにはじめました。
体が喜んでいるのがわかります。
経営もそうだけど、贅肉は苦労します。
ボンドみたいにスリムになってバーガーをむしゃぶり食ってみたい。
buonさん>
そうなんです。ホテルでモバイルを使って書いています(^^)
ジェームスボンド目指して私もダイエット目標たてようかな?
いろいろ教えてくださいねー。
へぇ?
やってみます。
いつも面白い記事ありがとう。
マジイクファン?? マジックファン!さん>
ありがとうございます。
「サンドイッチフライ」は、お勧めです。話題が広がります(^^)